В спорте высоких достижений, особенно в таких видах на выносливость, как велоспорт, питание является ключевым элементом, напрямую влияющим на производительность. Благодаря научно-техническому прогрессу, современные профессиональные спортсмены могут оптимально выстраивать свой рацион, чтобы максимально реализовать свой потенциал.
Однако такая современная оптимизация питания не была нормой во времена карьеры Альберто Контадора. Двукратный победитель "Тур де Франс" и "Джиро д'Италия" рассказал о своей необычной утренней рутине во время соревнований в эфире Eurosport, комментируя четвертый этап "Джиро", назвав свой тогдашний завтрак "безумием".